Koktejl.sk
Praženica je obľúbené jedlo, ktoré si mnohí z nás vychutnávajú na raňajky. Aj keď je tento pokrm bohatý na bielkoviny a sám o sebe veľmi výživný, existuje jednoduchý trik, vďaka ktorému bude ešte výdatnejší.
- Praženica je výživné jedlo bohaté na kvalitné bielkoviny.
- Primiešanie mletej pálivej papriky do vajec zvyšuje ich sýtosť.
- Odporúčaný pomer je jedna lyžička pálivej papriky na dve vajcia.
Zvyčajne sa do rozšľahaných vajec pridáva len soľ a korenie, no ak chcete zostať sýti dlhšie, skúste do nich pred prípravou primiešať aj mletú pálivú papriku. Tá totiž nielenže zvýrazní chuť, ale podporí aj výdaj energie a pomôže potlačiť pocit hladu.
Ideálny pomer je jedna čajová lyžička pálivej papriky na dve vajcia. Začnite tým, že na strednom ohni rozohrejete olivový olej alebo masť. Rozšľahajte dve vajcia a potom primiešajte čajovú lyžičku mletej pálivej papriky, štipku soli a čerstvo pomleté čierne korenie. Zmes vylejte na rozohriatu panvicu a jemne miešajte, kým nezhustne.
Vďaka pálivej paprike budú vajíčka ešte sýtejšie. (ilustračné foto)
Zdroj:
iStock
Pálivá paprika môže mierne znížiť chuť do jedla a zvýšiť pocit sýtosti, no je dôležité počas dňa dodržiavať vyváženú stravu. Ak je korenie príliš silné, upravte množstvo papriky podľa vlastnej chuti.
Pre vyššiu výživovú hodnotu pridajte počas prípravy hrsť špenátu na podporu trávenia alebo podávajte s polovicou avokáda. Vláknina a zdravé tuky ešte viac predĺžia pocit sýtosti. Ak uprednostňujete jemnejšiu chuť, môžete použiť sladkú papriku, no nebude mať rovnaký účinok na potlačenie chuti do jedla ako jej pálivý variant.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
Koktejl.sk
