Jete ich aj vy? Dietológ varuje: Dva obľúbené druhy ovocia vám tajne ničia cievy!

Ovocie sa zvyčajne považuje za zdravú súčasť stravy, a to najmä pre ľudí, ktorí si strážia líniu. Dietológ Raphaël Gruman však upozorňuje, že dva obľúbené druhy môžu v skutočnosti zvyšovať hladinu zlého cholesterolu, ktorý môže vyvolať vážne zdravotné problémy.

• Niektoré druhy ovocia môžu mať negatívny vplyv na hladinu zlého cholesterolu.
• Kokos obsahuje veľké množstvo nasýtených tukov a ovplyvňuje úroveň LDL-cholesterolu.
• Sušené datle majú vysoký obsah fruktózy, ktorá môže škodiť cievam.

Prvým ovocím, na ktoré by ste si mali dávať pozor, je kokos. Tento druh kôstkovice obsahuje približne 90 % nasýtených tukov, pričom kľúčovú úlohu zohráva kyselina laurová. Aj keď táto zložka zvyšuje hladinu dobrého HDL-cholesterolu, môže mať negatívny vplyv aj na úroveň zlého LDL-cholesterolu. "Kokos uchováva nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú stabilnejšie a slúžia ako zásoba energie počas klíčenia," uviedol odborník.

Okrem kokosu by ste mali obmedziť aj konzumáciu sušených datlí. Napriek tomu, že neobsahujú tuk, majú mimoriadne vysoký obsah cukru, najmä fruktózy. Jej nadmerný príjem spúšťa v tele proces, ktorý môže časom poškodiť kardiovaskulárny systém.

Dietológ varuje, že prebytočná fruktóza sa v pečeni premieňa na triglyceridy, ktoré sa dostávajú do krvného obehu a podporujú tvorbu plakov v tepnách. "Problémom nie je ani tak samotné ovocie, ale nadbytočný príjem energie, ktorú telo nespáli. Komplikácie môžu byť obzvlášť závažné, ak konzumácia datlí nie je sprevádzaná fyzickou aktivitou," dopĺňa Gruman.

Napriek obavám odborník tvrdí, že by ste tieto potraviny nemali úplne vylúčiť z jedálnička, najmä ak vám chutia. Pri datliach navrhuje obmedziť príjem na dva kusy pred tréningom, aby telo využilo energiu bez zbytočného zaťaženia pečene. Pokiaľ ide o kokos, Gruman uprednostňuje čerstvú dužinu, pretože vláknina spomaľuje vstrebávanie tukov. Naopak, vyhnúť by ste sa mali čistému kokosovému oleju, ktorý zvyšuje riziko nadmerného príjmu nasýtených tukov.

Gruman zdôrazňuje, že o zdraví ciev nerozhoduje jedna potravina – najdôležitejšie je celkové zloženie stravy. Ako základ odporúča stredomorskú formu stravovania, zatiaľ čo kokos a sušené datle by sa mali konzumovať iba príležitostne.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.