TENTO chlebík rozvonia váš dom ako v pekárni: Stačí len 30 minút a hneď si ho zamilujete!

Ak existuje pečivo, ktoré vonia ako domov, pokoj a štipka upokojujúcej sladkosti, je to banánový chlieb. Táto pochúťka je ideálna na dni, keď by ste si dali niečo sladké, ale bez pridaného cukru, pričom sa skvele hodí ku káve, čaju alebo aj ako rýchle raňajky. Jeho výnimočnosť spočíva v prirodzenej sladkosti banánov – čím sú zrelšie, tým chutnejší a vláčnejší bude váš chlieb.

• Banánový chlieb ponúka sladkú chuť bez pridaného cukru.
• Recept na banánový chlieb je rýchly a zvládne ho naozaj každý.
• Použité suroviny sú ľahké a výživné, takže pečivo zasýti bez výčitiek.

Tento recept na banánový chlieb je jednoduchý, rýchly a nevyžaduje žiadne zložité postupy. Všetko zmiešate v jednej miske a už o pol hodiny bude váš domov rozvoniavať ako cukráreň. Navyše, ingrediencie sú zdravé, ľahké a zasýtia, takže si toto pečivo môžete vychutnávať úplne bez výčitiek.

Na výrobu chutného banánového chlebíka potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 3 zrelé banány
• 2 šálky (s objemom 250 ml) ovsenej múky
• 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice medu
• 3 polievkové lyžice kakaa
• 100 g vlašských orechov, lieskových orechov alebo mandlí

Rúru predhrejte na 180 °C a formu vyložte papierom na pečenie. Ošúpte banány a v miske ich roztlačte vidličkou na hladkú kašu. V druhej miske rozšľahajte vajcia, potom ich pridajte k banánom a dobre premiešajte. Následne pridajte med, kakao, ovsenú múku a sódu bikarbónu, napokon nasekané lieskové či vlašské orechy, prípadne mandle. Miešajte lyžicou, kým nevznikne jednotné cesto.

Cesto vylejte do pripravenej formy a pečte asi 30 minút, kým chlieb nezíska peknú tmavohnedú farbu. Napokon doň pichnite špajdľou – ak vyjde čistá, chlieb je hotový. Nechajte ho pred krájaním trochu vychladnúť, aj keď najlepšie chutí ešte teplý.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.