Šéfkuchár Zdeněk Pohlreich otvorene o svojom dôchodku: Je nadpriemerný, štát mi stále veľa dlhuje!

Prevádzkuje tri reštaurácie, natáča reláciu Áno, šéfe! a aj keď budúci rok oslávi sedemdesiatku, Zdeněk Pohlreich rozhodne neplánuje sedieť so založenými rukami. Uznávaný šéfkuchár pre český Blesk priznal, že je už niekoľko rokov na predčasnom dôchodku a poberá nadpriemernú penziu, keďže do systému celý život odvádzal veľké sumy.

Česi aj Slováci obdivujú jeho povestný ostrý jazyk, ale najmä obrovské gastronomické skúsenosti. Na festivale Makro Czech Gastro Fest bol opäť jednou z najväčších hviezd, pričom minulý rok si dokonca odniesol Cenu za celoživotný prínos českej gastronómii. „Väčšinou sa to dáva tým, čo majú smrť na jazyku, takže som pochopil to posolstvo,“ zažartoval Pohlreich.

Šéfkuchár sa netají tým, že papierovo je už nejaký ten piatok penzistom. „Išiel som do predčasného dôchodku. Baví ma tá predstava, že do toho systému stále platíme obrovské sumy, tak by bolo fajn tiež z toho niečo dostať,“ povedal.

„Samozrejme. Dôchodok poberám, ale nechcem byť konkrétny, úplne určite je ale nadpriemerný. Celý život som do toho systému odvádzal nadpriemernú sumu peňazí, takže mi tento štát asi stále veľa dlhuje. Keby sa to bralo na misky váh, čo kto dal a dostal, tak si myslím, že nikdy v živote nedostanem tie peniaze, čo som tam nasporil. Som pracujúci dôchodca so všetkým, čo k tomu patrí,“ zveril sa uznávaný šéfkuchár.

Gastro legenda má zároveň jasný názor na to, ako by sa mal štát stavať k seniorom. „Ja by som všetkých dôchodcov oslobodil od daní. Myslím si, že keď chceme mať v tomto veku aktívnych ľudí, pretože si myslím, že nástup pasivity ľuďom zásadne skracuje život. Myslím si, že by všetci dôchodcovia mali pracovať, a keby som mal tú moc, tak by som ich prácu vôbec nedanil,“ dodáva Pohlreich.