Toto zázračné korenie nahradí až hodinu cvičenia: Má fantastické účinky na chudnutie a zdravie! Máte ho v kuchyni?

Tým, ktorí sa radi zvŕtajú v kuchyni, je toto korenie dobre známe. Reč je, samozrejme, o kurkume, alebo iným názvom indickom šafrane. V indickej kuchyni ide o stálicu, ktorá jedlám dodáva sýtu žltú farbu a jemne horkastú chuť. No a už štipka tejto „zlatej koreniny“ dokáže naštartovať metabolizmus rovnako efektívne ako pohyb, píše Women’s Health.

Kurkuma je podľa výskumov schopná vyvolať v tele pozitívne zmeny, ktoré by ste čakali po poriadnom tréningu. Počas mesačného testovania u ľudí, ktorí pravidelne konzumovali kurkumu, boli zaznamenané zlepšenia v kardiovaskulárnom systéme a zníženie bunkového poškodenia. Navyše mali títo ľudia až o 56 % nižšie riziko infarktu.

Účinky kurkumínu, aktívnej látky, ktorá kurkume dodáva jej typickú farbu a množstvo zdravotných benefitov, sa podľa vedcov vyrovnajú až jednej hodine intenzívneho aeróbneho cvičenia. Prvé výsledky sa pritom objavujú už po ôsmich týždňoch pravidelného užívania.

Výsledky výskumu sú obzvlášť zaujímavé pre ženy, ktoré prechádzajú menopauzou alebo sa stretávajú s prvými zdravotnými problémami spôsobenými vekom. V ich prípade pôsobila kurkuma takmer ako čarovný elixír – zlepšil sa im zdravotný stav a zrýchlil metabolizmus.

Ale pozor! Kurkuma nikdy úplne nenahradí fyzickú aktivitu. Najlepšie výsledky dosiahnete kombináciou zdravého pohybu a pravidelnej konzumácie tejto koreniny.

1. Dodáva farbu a chuť jedlám: Je základom mnohých koreninových zmesí, najmä karí. Vaše jedlá budú nielen chutné, ale aj vizuálne lákavé.

2. Bojuje proti zápalom: Kurkumín má silné protizápalové účinky, čo využíva najmä alternatívna medicína pri boji so zápalmi v tele.

3. Silný antioxidant: Pomáha telu v boji proti voľným radikálom a chráni bunky pred poškodením.

4. Tradičná medicína: Používa sa pri tráviacich ťažkostiach, kožných ochoreniach a iných problémoch už stáročia.

5. Prevencia civilizačných chorôb: Najnovšie výskumy naznačujú, že kurkuma môže pomáhať pri prevencii rakoviny, srdcových ochorení, Alzheimerovej choroby či artritídy.

Ak chcete zhodiť pár kíl, posilniť imunitu alebo len spestriť jedálny lístok, kurkuma je správna voľba. Stačí ju zaradiť do denného jedálnička a a výsledky na seba nenechajú dlho čakať.