Prudký nárast cien elektriny a plynu ovplyvnil plodiny pestované cez zimu vo vyhrievaných skleníkoch, ako sú paradajky, papriky a uhorky, aj tie, ktoré je potrebné umiestniť do chladiarní, ako sú jablká, cibuľa či čakanka.

Zvýšené ceny za uhorky šalátové zo Španielska si všíma aj naša čitateľka Katka. Vlani v marci ju pritom uhorka vyšla v jednom zo slovenských obchodných reťazcov v zľave z 0,99 eura iba 0,59 eura. Aká je cena po vojne a inflácii? Za jeden kus teraz zaplatí neraz 1,59 eura! Katka do redakcie Koktejl.sk poslala fotky ceny uhorky v známom obchodnom reťazci v Modre. "Mám dosť," okomentovala stručne.

Mnohí farmári ešte vlani v septembri uvažovali o zastavení svojich aktivít pre obrovské účty za energie, čo ešte ohrozuje dodávky potravín. TASR o tom informuje na základe správy Reuters. Európski farmári preto varovali pred nedostatkom niektorých druhov zeleniny. Poľnohospodári často nebojujú len so špirálovito stúpajúcimi cenami energií. Rastú im aj náklady na hnojivá, balenie a dopravu, čo ohrozuje ich marže.

Podľa Jacka Warda, riaditeľa britskej asociácie pestovateľov, produkcia ovocia a zeleniny sa tak začne presúvať do teplejších oblastí. "Výroba sa bude presúvať stále ďalej na juh, dole cez Španielsko do Maroka a Afriky," upozornil Ward.