Čierny čaj je bohatým zdrojom prospešných látok. Tento obľúbený nápoj nielen zohrieva a zlepšuje sústredenie, ale tiež podporuje trávenie a môže znížiť hladinu "zlého" LDL cholesterolu. Odborníci zdôrazňujú, že dokáže pomôcť aj pri problémoch s krvným tlakom, hoci rozhodujúcu úlohu zohráva frekvencia konzumácie.
- Čierny čaj podporuje trávenie, znižuje hladinu LDL cholesterolu a zlepšuje zdravie srdca.
- Dve šálky čierneho čaju denne znižujú riziko koronárnych ochorení o štrnásť percent.
- Polyfenoly a katechíny z čierneho čaju zlepšujú fungovanie ciev a znižujú zápal.
Funkcia srdca je kľúčovým ukazovateľom kardiovaskulárneho zdravia. Aj keď má strava významný vplyv na udržiavanie zdravého krvného tlaku, mnohí odborníci vyzdvihujú aj účinky nápojov, akým je čierny čaj.
Podľa dietologičky Kendry Haire má nesladený čierny čaj obrovské zdravotné prínosy. Americká asociácia srdca (AHA) ho zaraďuje medzi zložky potravy, ktoré podporujú funkciu mozgu a chránia pred cukrovkou 2. typu, rakovinou a srdcovými ochoreniami. Výskumy naznačujú, že pitie len dvoch šálok čierneho čaju denne môže znížiť riziko ochorenia koronárnych tepien až o 14 %.
Polyfenoly v čiernom čaji zlepšujú funkciu endotelových buniek, ktoré vystielajú naše cievy. Pomáhajú tiež znižovať LDL-cholesterol, čím organizmus chránia pred aterosklerózou. Zápal je pritom jedným z hlavných faktorov vzniku hypertenzie (vysokého krvného tlaku). Vďaka katechínom, špecifickému druhu polyfenolov, čierny čaj znižuje hladinu C-reaktívneho proteínu (CRP), ktorý je kľúčovým ukazovateľom zápalu v krvi.
Odborníci sa zhodujú, že pravidelné pitie čierneho čaju je bezpečné a prospešné. Hoci má vyšší obsah kofeínu (približne 50 mg na šálku), ktorý môže dočasne zvýšiť krvný tlak, z dlhodobého hľadiska má čierny čaj na cievy ochranný účinok. Môže za to nielen obsah polyfenolov, ale aj jeho vplyv na produkciu renínu – enzýmu regulujúceho krvný tlak.
Odborníci ale varujú, že čierny čaj obsahuje aj triesloviny, ktoré môžu znižovať vstrebávanie železa do tela. Preto by mali jeho konzumáciu obmedziť najmä ľudia, ktorí trpia nedostatkom tejto dôležitej látky. Záleží aj na tom, v akej forme sa tento nápoj podáva. Pridanie cukru či smotany môže jeho zdravotné prínosy úplne potlačiť. Znamená to, že pre dosiahnutie maximálnych benefitov by sa mal piť čistý, bez akýchkoľvek prísad.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
