Koktejl.sk
Kalifornskí vedci zistili, že zlúčenina obsiahnutá v zelenom čaji môže pôsobiť ako silný čistič mozgu a chrániť pred Alzheimerovou chorobou. V kombinácii s bežným vitamínom dokáže táto látka spomaliť hromadenie odpadových bielkovín spojených s rozvojom neurodegeneratívneho ochorenia. Autori identifikovali dve kľúčové látky: epigalokatechín galát (antioxidant zo zeleného čaju) a nikotínamid, čo je forma vitamínu B3.
Epigalokatechín galát pomáha obnoviť molekulu nevyhnutnú pre tvorbu energie v mozgových bunkách. Nikotínamid sa v tele prirodzene tvorí z potravín bohatých na niacín, napríklad z obilnín, rýb, orechov, strukovín alebo vajec. Vedci z University of California v Irvine zistili, že u nervových buniek ošetrených týmito dvoma látkami sa nielen zvrátili prejavy starnutia, ale aj výrazne zlepšila schopnosť odstraňovať zhluky amyloidných proteínov – typický znak Alzheimerovej choroby.
„S pribúdajúcim vekom mozog vykazuje pokles hladiny energie v neurónoch, čo obmedzuje schopnosť odstraňovať nežiaduce proteíny a poškodené súčasti. Zistili sme, že obnovenie energetickej hladiny pomáha neurónom znovu získať túto zásadnú čistiacu funkciu. Doplňovaním energetických systémov mozgu látkami, ktoré sú už dostupné ako výživové doplnky, môžeme mať novú cestu k liečbe kognitívneho úpadku súvisiaceho s vekom a Alzheimerovej choroby,“ uviedol hlavný autor štúdie Gregory Brewer.
Koktejl.sk
