Bizarná vojna talianskeho kuchára skončila až na súde: Radšej vyhadzov než takáto potupa!

V reštaurácii La Costa v austrálskom Brisbane pracoval taliansky kuchár Davide Tamburella, ktorý rázne odmietol pripraviť pre hostí pizzu so šunkou a ananásom. Podľa neho je totiž ananás na pizzi obrovskou urážkou talianskej kultúry a tradícií. Ako informovala britská stanica BBC, išlo už o jeho niekoľký konflikt so zamestnávateľom. Počas štvorročnej kariéry v tejto reštaurácii mal prípravu ananásovej pizze odmietnuť celkovo trikrát. Kuchár bol skalopevne presvedčený,že nemusí splniť pokyn nadriadeného, pokiaľ je v rozpore s jeho kultúrnymi hodnotami, informuje portál tnlive.

Zamestnávateľ však pomenoval aj ďalšie dôvody, prečo bol s kuchárom nespokojný. Nevyhovoval mu najmä spôsob, akým Tamburella komunikoval, na pracovisku mal používať nevhodné výrazy a vyvolávať konflikty. Kuchár navyše v apríli utrpel zranenie, keď sa udrel do kovového zábradlia. Reštaurácia s ním napokon ukončila pracovný pomer 20. mája 2026, približne dva týždne po stretnutí s vedením, na ktorom riešili jeho nevhodné pracovné správanie.

Majiteľ reštaurácie Elliot Ingram zdôraznil, že celý konflikt bol oveľa zložitejší a nešlo v ňom len o ananás na pizzi. Strata práce však pre kuchára znamenala obrovské komplikácie. Zamestnávateľ mu totiž pomáhal s vybavovaním víz,ktoré mu mali umožniť získať trvalý pobyt v Austrálii. Hneď ako s ním ukončili pracovný pomer, zastavil sa aj celý proces získavania trvalého pobytu.

Tamburella sa preto obrátil na austrálsku komisiu pre pracovnoprávne spory (Fair Work Commission) s tvrdením, že bol prepustený nespravodlivo. Komisia však jeho žiadosť zamietla, keďže ju podal po zákonom stanovenej lehote a neuznala ani dôvody na jej oneskorené podanie.

Taliansky kuchár si napokon našiel novú prácu v inej talianskej reštaurácii v Brisbane. Podľa BBC však táto reštaurácia vo svojej ponuke pizzu s ananásom vôbec nemá, takže riziko, že by došlo k podobnému sporu, je výrazne nižšie. O to kurióznejšie je, že sa celý tento konflikt odohral v austrálskom štáte Queensland, ktorý patrí k hlavným pestovateľským oblastiam ananásu v krajine.