Lekári vyjadrujú obavy z prudkého nárastu prípadov kolorektálneho karcinómu u ľudí mladších ako 55 rokov. Tento počet sa v posledných rokoch celosvetovo zdvojnásobil. Predpokladá sa, že významnú úlohu v tomto trende hrá strava, najmä zvýšená konzumácia vysoko spracovaných potravín, informuje The Mirror.
Profesor biomedicínskych vied na Anglia Ruskin University, Justin Stebbing, odhalil, že riziko rakoviny hrubého čreva sa môže výrazne znížiť zaradením jednej konkrétnej potraviny do vašich raňajok. Vo svojom článku vysvetlil, že najnovšie štúdie pripisujú tejto potravine ochranný účinok.
"Pribúdajúce dôkazy naznačujú, že pravidelná konzumácia jogurtu môže mať ochranný účinok proti určitým agresívnym formám rakoviny hrubého čreva tým, že upravuje črevný mikrobióm, prirodzené baktérie žijúce v našich črevách,“ uviedol onkologický konzultant.
Črevný mikrobióm zohráva kľúčovú úlohu v celkovom zdraví, ovplyvňuje trávenie, imunitu a dokonca aj riziko rakoviny. Jogurt je prospešný vďaka živým kultúram pomocných baktérií (napr. Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus), ktoré pomáhajú udržiavať v čreve rovnováhu.
Hoci jogurt priamo neznižoval riziko plošne pri všetkých formách kolorektálneho karcinómu, u ľudí, ktorí si ho dopriali aspoň dvakrát týždenne, sa preukázala nižšia pravdepodobnosť vzniku takzvaného „Bifidobacterium-pozitívneho karcinómu proximálneho hrubého čreva“. Ide o variant rakoviny v pravej časti čreva, ktorý sa spája s jednou z najnižších mier prežitia. Vedci sledovali údaje od viac ako 150 000 účastníkov počas niekoľkých desaťročí.
Odborník na výživu, profesor Tim Spector, prezradil, že jogurt konzumuje väčšinu dní v týždni. Podľa neho je totiž ideálny na udržiavanie zdravého črevného mikrobiómu, ktorý podporuje trávenie a posilňuje imunitný systém. „Čo sa týka jogurtov, nikdy nesiaham po nízkotučných produktoch. Nechutia mi a navyše nie sú dobré ani pre moju hladinu cukru v krvi, keďže spôsobujú jej prudké výkyvy,“ vysvetlil.
Jogurt obsahuje vápnik, vďaka čomu prospieva kostiam a pomáha predchádzať osteoporóze. Pravidelná konzumácia jogurtu sa spája aj s nižším krvným tlakom a zníženým rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Niektoré výskumy naznačujú, že konzumácia jogurtu môže pomôcť predchádzať aj cukrovke 2. typu a ďalším ochoreniam.
