Deväť rokov bojoval v kóme, nakoniec prehral: Chlapcovi († 13) zničil šance na život obyčajný syr!

Talian Mattia Maestri († 13) zomrel po deviatich rokoch v kóme, do ktorej upadol po konzumácii kontaminovaného syra z nepasterizovaného mlieka. Tragédia sa začala ešte v júni 2017, keď mal chlapec len štyri roky, informuje denník The Sun. Po zjedení jediného kúska lokálneho syra sa nakazil zriedkavým, no mimoriadne nebezpečným kmeňom baktérie E. coli (STEC).

Tá u neho vyvolala hemolyticko-uremický syndróm – život ohrozujúci stav vedúci k zlyhaniu obličiek, pre ktorý si vyžadoval nepretržitú lekársku starostlivosť. Chlapcov pohreb sa konal začiatkom augusta v severotalianskej obci Coredo, len deň po jeho úmrtí. Jeho otec Giovanni, ktorý po tragédii založil spotrebiteľskú iniciatívu a napísal knihu varujúcu rodičov pred skrytými hrozbami nepasterizovaných mliečnych výrobkov, sa s verejnosťou podelil o dojímavé slová.

„Náš Mattia nás opustil a v jeho mene vám ďakujem za to, že ste prispeli k zmierneniu bolesti z jeho odchodu,“ uviedol. Za ublíženie na zdraví s následkom ťažkej ujmy boli po dlhom súdnom spore napokon odsúdení dvaja muži z miestnej mliekarne, ktorá infikovaný syr z nepasterizovaného mlieka vyrobila.

Zákerná baktéria je vysoko infekčná a na vyvolanie vážneho ochorenia stačí prehltnúť len nepatrné množstvo. K nákaze najčastejšie dochádza konzumáciou kontaminovaných potravín, ako sú syry bez tepelného spracovania, zle umytá surová zelenina či nedostatočne uvarené mäso, ale aj priamym kontaktom s infikovanými zvieratami. Najohrozenejšou skupinou sú predovšetkým deti do 5 rokov, u ktorých sa infekcia prejavuje silným zvracaním, horúčkou, žalúdočnými kŕčmi a krvavými hnačkami.