Máte tip? Pošlite nám ho na tip@koktejl.sk
Cestovanie nie je len o zbieraní magnetiek a fotení sa pred pamiatkami, ale predovšetkým o chutiach, ktoré vám vyrazia dych. Čitateľka portálu Koktejl.sk Monika sa rozhodla, že počas dovolenky v USA vystúpi zo svojej komfortnej zóny a vyskúša niečo, čo by ste v slovenských reštauráciách hľadali márne. V meste St. Augustine na Floride si objednala špecialitu, z ktorej mnohým ľuďom naskakuje husia koža. Na tanieri jej totiž pristál aligátor.
Monika sa s nami podelila aj o to, aká je chuť obávaného floridského predátora. „Ak chcete vedieť, ako chutí chvost aligátora, tak ako kura," napísala nám do redakcie. K správe pripojila aj fotky, ktoré nájdete v galérii.
Na prvý pohľad by ste ani nevedeli, aké exotické mäso sa skrýva pod vysmážaným obalom. Mäso z aligátora sa za veľkou mlákou podáva bežne a nutrične je veľmi bohaté. Má totiž vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku, jemnú chuť a pevnú textúru.
Porcia aligátora s krémovou pomarančovou omáčkou ju vyšla 13 dolárov (vyše 11 eur). Vyskúšala aj kokosové krevety, ktorých cena aj s omáčkou bola necelých 14 dolárov (12 eur). Monika nám poslala celý jedálny aj nápojový lístok, aby mali aj ďalší čitatelia predstavu o sumách v bežnej reštaurácii. Za zmienku stojí ešte fľaškové pivo. Domáce sú v jednotnej cene 6 dolárov (5,17 eura) a tie dovážané alebo remeselné stoja všetky 8 dolárov (takmer 7 eur).
