Vianočná atmosféra v susednom Rakúsku už naplno odštartovala a stánky pred zámkom Schönbrunn vo Viedni lákajú tisíce nedočkavých návštevníkov. Na trhy zavítala aj americká influencerka Casey Wolf, ktorá sa na sociálnej sieti podelila o svoje kulinárske zážitky a bez servítky ukázala tohtoročné účty za jedlo. "Tu je všetko, čo som jedla na vianočných trhoch v Schönbrunne s cenami, poďme na to. Taktiež nemôžem uveriť, že na toto je už znova čas, akože ako?" uviedla vo videu na sociálnej sieti influencerka.
Prvou zastávkou pri stánkoch s jedlom bola sýta rakúska mäsová špecialita, na ktorú nedá dopustiť jej polovička. "Každopádne, začala som touto kaisersemmel s kümmelbratenom a áno, áno, áno, na 100 % áno, už som urobila samostatné video o tom, aké fenomenálne toto bolo. Je to obľúbené trhové jedlo môjho rakúskeho manžela a chápem prečo," opísala nadšene influencerka.
Chrumkavá žemľa plnená čerstvo pečeným bravčovým bôčikom na rasci s chrenom a horčicou vyšla v stánku Heuriger Pulker's na 11 eur. Pre tých, ktorí preferujú sedliacky chlieb, je v ponuke rovnaká mäsová pochúťka za 13 eur, pričom kyslé uhorky stoja navyše 2,50 eur a teplý kapustový šalát rovných 5 eur.
Po mäsovom chode prišiel prirodzene rad na sladkú bodku sprevádzanú typickým horúcim nápojom. "Potom čas na niečo sladké. Dala som si bauernkrapfen s marhuľovým džemom a varené víno a bez klamstva, bola som pripravená ten bauernkrapfen neznášať, možno preto, že som bola trošku mrzutá, že proces objednávania a vyzdvihnutia bol fakt mätúci. Ale bolo to sakramentsky chutné. Mala som vedieť, že nemám pochybovať o rakúskom jedle s marhuľami," priznala bez okolkov Casey. Tradičný veľký sedliacky šiškový koláč bohato potretý marhuľovým lekvárom a posypaný práškovým cukrom stál na trhu 8,50 eur.
V gastro prehliadke pokračovala slaným chodom, ktorý patrí k jej dlhoročným favoritom a nesmie chýbať pri žiadnej návšteve trhov. "Nakoniec som si dala svoju klasiku, palacinku (crêpe) so šunkou a syrom, dávame si to každý rok. Milujem, milujem, milujem, tento rok mala na sebe trochu priveľa smotany, ale drobná sťažnosť, stále som to milovala," zhodnotila úprimne známa tvár internetu. Za čerstvo pripravenú tenkú palacinku plnenú roztopeným syrom a šunkou zaplatila v stánku rovných 9 eur.
Pri potulkách rozsvieteným areálom pred cisárskym sídlom nezabudla ani na neodmysliteľnú vôňu sladkých dobrôt, hoci tentoraz ich ochutnávku musela odložiť. "Oh, a chystala som sa dať si tieto pražené mandle, ale nechám si ich na nabudúce, len vedzte, že ak tam pôjdete, mali by ste si ich dať, sú lahodné," odkázala sledovateľom pri pohľade na bohatý pult s orieškami. V stánku s praženými dobrotami sa rôzne variácie mandlí – od škoricových, maslových až po rumové či makadamové orechy a pistácie – predávajú za 6 eur za 100-gramové vrecko a za 12 eur za 200 gramov.
Inšpiratívnu kulinársku prehliadku napokon uzavrela v dobrej nálade a s prianím krásneho adventného obdobia pre všetkých fanúšikov. "A to je všetko, pripíjam na ďalšiu skvelú sezónu viedenských vianočných trhov," uzavrela svoje VIDEO Casey Wolf, ktoré nájdete nad článkom.
