Koktejl.sk
Čaj je jedným z najzdravších nápojov na svete. Pokiaľ nie je čajovník pestovaný použitím pesticídov a neobsahujú tieto toxíny usušené lístky, potom je to nápoj nabitý len zdravím. Čajovník totiž do listov produkuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré sa lúhujú do vody a človek ich potom vstrebáva do svojho tela.
Antioxidanty chránia pred degeneráciou buniek a starnutím. Podľa vedcov z Číny pritom stačí dať si hrnček čaju ráno, na poludnie a večer, aby človek zásobil svoje telo dostatočným množstvom zdraviu prospešných látok a spomalil tým biologické starnutie.
„Zistili sme, že konzumácia zhruba troch šálok čaju denne môže poskytnúť telu výhody proti starnutiu. To by mohlo byť spôsobené tým, že čaj obsahuje množstvo bioaktívnych látok,“ verí doktor I Siang zo Sečuánskej univerzity.
Čaj obsahuje polyfenoly, čo sú silné antioxidanty, ktoré môžu tiež pomôcť chrániť pred rakovinou a neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako je demencia. Znižujú aj riziko rozvoja chorôb srdca a ciev či cukrovky.
„Čaj obsahuje rôzne bioaktívne látky, ako sú polyfenoly, thein a kofeín, ktoré môžu súvisieť s jeho potenciálnymi účinkami proti starnutiu. Uvádza sa, že polyfenoly modulujú črevnú mikroflóru, čo môže mať dôležitý vplyv na reguláciu zmien imunity, metabolizmu a kognitívnych funkcií súvisiacich s vekom,“ dodal Siang.
Koktejl.sk
