Najnovšie vedecké štúdie odhalili, že jeden zlozvyk môže výrazne brzdiť zhadzovanie kíl, uvádza web National Library of Medicine. Túto chybu však robí väčšina ľudí, takže si nič nevyčítajte.
Diéty, a nie, nemusia byť drastické, cvičenie, počítanie kalórií vyjdú nazmar, ak budete jesť rýchlo. Takže spomaľte! Odborníci totiž preukázali, že rýchle jedenie brzdí metabolizmus a telo si ukladá viac tuku.
Odborníci sa na tento fenomén pozreli detailne. Do experimentu zapojili 163 ľudí s nadváhou, ktorí patrili medzi „rýchlych jedákov“. Výsledky ich prekvapili. Účastníci štúdie dostali špeciálnu vibrujúcu vidličku, ktorá ich mala naučiť jesť pomalšie. Vidlička začala vibrovať zakaždým, keď si niekto dal do úst viac než jedno sústo za desať sekúnd. Táto prísna kontrola sa ukázala ako kľúčová pre úspešné chudnutie.
Po mesiaci účastníci, ktorí skutočne spomalili tempo jedenia, začali chudnúť bez akýchkoľvek ďalších zmien v strave! Druhá fáza experimentu priniesla ďalšie prekvapenie. Aj bez vibrujúcej vidličky ich chudnutie pokračovalo.
Jedzte pomaly!
Počas ďalších ôsmich týždňov mali účastníci možnosť jesť tak, ako boli zvyknutí. Nikto im nepripomínal, aby jedli pomalšie. No v tejto fáze už boli naučení na pomalé tempo a zhodené kilá nepribrali späť.
Áno, pomalé jedenie skutočne znižuje množstvo prijatých kalórií a zvyšuje pocit sýtosti. Navyše je dokázané, že ľudia, ktorí jedia pomaly, si automaticky vyberajú zdravšie jedlá, vedomejšie vnímajú chute a lepšie kontrolujú svoj apetít.
Len tak mimochodom, chystáte sa práve na obed? Nuž, a ako budete odteraz jesť?