Prečo priberáte z proteínových tyčiniek? Vedci bijú na poplach!

Lenže podľa fyziológov z Arizony môže ich pravidelná a častá konzumácia viesť k priberaniu na váhe. Proteínové tyčinky totiž neobsahujú toľko bielkovín, aby človeka zasýtili na dlho, a ľudia sa po nich cítia čoskoro hladní. Lenže tieto cukrovinky stále obsahujú veľké množstvo fruktózy. Jedinci, ktorí nimi nahrádzajú desiaty, nakoniec zjedia za celý deň viac energie a priberajú.

Vedci z Arizona State University zistili, že ľudia, ktorí konzumujú každý deň jednu tyčinku, s väčšou pravdepodobnosťou počas týždňa priberú o pol kila viac v porovnaní s ľuďmi, ktorí ju nekonzumujú vôbec.

Proteínové tyčinky sú síce často výživné, ale nezasýtia dostatočne, aby zabránili tomu, že v nasledujúcom pokrme človek zje menej. Navyše sú bohatým zdrojom cukrov. „Tieto tyčinky môžu predstavovať dobrý zdroj určitých živín. Požívanie energeticky bohatých tyčiniek môže ale zvýšiť celkový denný energetický príjem a viesť k nárastu tukovej hmoty v priebehu času,“ tvrdí autorka štúdie doktorka Carol Johnston z Arizona State University.

Proteínové tyčinky sú považované za niečo viac než len zamaskované sladké tyčinky. Lenže prevažná väčšina z nich obsahuje pridané cukry a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorú telo nevie spaľovať ako energiu a ukladá ju do tukov.