Koktejl.sk
Toto v Taliansku nečakali! Do okolitých morí sa z Atlantického oceánu v posledných rokoch rozšíril krab modrý, ide o invázny druh bez prirodzeného predátora. Svojou agresiou robí problémy talianskym rybárom, ničí siete aj kolónie slávok, ktoré Taliansko vyváža, informuje portál CNA. Krajina preto vyhradila 2,9 milióna eur práve na boj s krabmi.
Taliansky minister poľnohospodárstva Francesco Lollobrigida poskytne rozsiahlu dotáciu rybárom, ktorých prácu ohrozujú kraby, aj financie na projekty zamerané na likvidáciu krabov. "Musíme hovoriť aj o tom, ako kraba propagovať a zvýšiť záujem o neho v talianskej kuchyni, čím by sme premenili problém na príležitosť," uviedol pre portál RAI Lollobrigida.
Chioggia, jedno z talianskych rybárskych miest neďaleko Benátok, sa hneď chopilo príležitosti a na konci augusta pripravuje prvý festival modrého kraba. O spomínané kraby nebude núdza, rybári ich totiž každý deň vylovia cca 12 ton. A na ich populáciu to stále nemá vplyv!
Agresívny druh sa dostal do Stredozemného mora z Atlantického oceánu. V plytčinách sa mu darí hlavne v posledných rokoch, nakoľko sa kvôli klimatickej zmene more oteplilo. Bežne sa vyskytuje v Mexickom zálive a v USA je typickou súčasťou prímorskej kuchyne.
Obrovský rast populácie tohto kraba ovplyvnili viaceré faktory. V Stredozemnom mori nemá prirodzeného predátora, krab má navyše dlhé obdobie rozmnožovania sa a veľké množstvo vajíčok, z ktorých sa potom liahnu ďalšie kraby.
Koktejl.sk
