Koktejl.sk
S nárastom cien rôznych druhov mäsa sa znížil ich predaj. Ide najmä o hovädzie mäso, ktorého kilo dnes kúpite za takmer 20 eur. Zlacnenie však nečakajte a to ani pri iných druhoch.
„V priebehu roka 2022 evidujeme rast ceny hovädzieho mäsa na kosti až na úrovni 45 percent. Zároveň v priebehu mesiaca február očakávame ďalší nárast odbytovej ceny hovädzieho mäsa a to na úrovni približne 10 percent,“ povedala výkonná riaditeľka Slovenského zväzu spracovateľov mäsa Eva Forrai v reportáži pre RTVS.
„Teraz začína byť tá cena až tak vysoká, že ju už zákazník neakceptuje. Pravdepodobne už dosiahla strop, ktorý pospolitý ľud už nie je schopný zaplatiť,“ doplnil Martin Ďurík, generálny riaditeľ mäsiarstva.
Inflácia na Slovensku by už v tomto roku nemala rásť takým tempom ako vlani. Dokonca by mohla začať medziročne klesať. Uviedol to generálny riaditeľ poradenskej spoločnosti Sophistic Pro finance Radoslav Valko. „Osobne som presvedčený, že inflácia sa v tomto roku spomalí, a dokonca začne medziročne aj klesať,“ spresnil Valko.
Aký presne by mohol byť rast cien v tomto roku sa podľa jeho slov momentálne povedať nedá. „Bola by to streľba odboku, pretože je tu veľa externých vplyvov, ktoré dopredu neviem predpovedať,“ konštatoval. Pripomenul, že podľa údajov Štatistického úradu SR priemerná inflácia za rok 2022 na Slovensku dosiahla úroveň 12,8 %, v závere roka dokonca prekročila 15 %.
Za poklesom inflácie by podľa neho mohla byť zvýšená produkcia energií, prípadne úprava cenotvorby tak, aby sa ich cena nemohla extrémne zvyšovať. „V tom momente sa celá Európa nadýchne, lebo znova začne normálne vyrábať a celá ekonomika ožije,“ myslí si Valko.
Koktejl.sk
