Odborníci na výživu odhalili spôsoby, ako vynechanie alkoholu na 31 dní môže zlepšiť vaše zdravie informuje Daily Mail. ,,Suchý január“ je obdobie, keď sa ľudia dočasne vzdávajú pitia alkoholu. Najmä z dôvodu, aby sa zotavili po sviatočnom období. Tento prístup môže zlepšiť vaše zdravie za jedného predpokladu, uvádzajú odborníci. Tým predpokladom je, že dočasná abstinencia z dlhodobého hľadiska vedie k umiernenejšiemu prístupu k pitiu alkoholu.
Dietológovia a fitness tréneri hovoria, že aj krátke obdobia bez alkoholu prinášajú benefity. Zlepšia pamäť, spánok, podporia chudnutie. Tiež sa zníži tlak na pečeň, ktorá sa začne čistiť už hodinu po vašom poslednom nápoji.
Zdá sa, že “suchý január“ má dlhodobý vplyv na správanie väčšiny účastníkov. Ako zistila štúdia z roku 2018 z University of Sussex, 70 percent tých, ktorí sa zdržali pitia, konzumovalo o sedem mesiacov neskôr stále výrazne menej alkoholu. “Suchý január“ je dobrým spôsobom ako dopriať telu detox.
Aký mala pandémia vplyv na konzumáciu alkoholu?
Vplyv si uvedieme na príklade dát z Austrálie. Výdavky domácností na alkohol prudko vzrástli počas pandémie v celej Austrálii. Austrálčania počas lockdownu a obmedzení utratili za alkohol o neuveriteľné 2 miliardy dolárov viac ako zvyčajne. Konzumenti alkoholu minuli v roku 2020 na alkohol v priemere 1 891 dolárov na domácnosť. Toto číslo podľa údajov Austrálskeho štatistického úradu predstavuje nárast o 270 dolárov v porovnaní s rokom 2019.
Duševné zdravie a pitie alkoholu
Štúdia z roku 2019 financovaná Nemocnicou svätého Vincenta v Melbourne zistila, že nadmerná konzumácia alkoholu spôsobuje Austrálčanom najväčšiu ujmu zo všetkých drog. Prevyšuje dokonca aj kryštalický metamfetamín a heroín.
Dietológička Lee Holmes zo Sydney hovorí, že akákoľvek nutričná hodnota alkoholu je anulovaná jeho návykovou povahou a zdravotnými následkami. Následky môžu byť fyzické aj duševné.
“Vo svojej podstate je alkohol depresant. To znamená, že keď sa dostane do mozgu, spomaľuje telesné systémy,“ povedala Holmes pre Daily Mail Australia. “Počas 31-dňového obdobia vám abstinencia od alkoholu môže pomôcť udržať si zdravú váhu, berúc do úvahy, aké jedlo počas tohto obdobia konzumujete a váš všeobecný životný štýl,“ dodala Holmes.
“Väčšina druhov alkoholu obsahuje soľ a cukor, dve zložky, ktoré vedú k nadúvaniu a zápalu. To, že sa ho vzdáte na 31 dní, vám určite neuškodí - je dobré dať telu a črevám pauzu," vysvetlila.
Výhody pre zdravie čriev sú hlavným dôvodom, prečo austrálska učiteľka jogy a ajurvédy Amanda Nog taktiež podporuje koncepciu "suchého januára". “Pretože alkohol je pre telo ťažko spracovateľný a rýchlo sa vstrebáva, môže dokonca krátkodobo vyvinúť dodatočný tlak na pečeň, pretože pečeň dokáže spracovať len asi jeden nápoj za hodinu," uviedla.
Vynechanie alkoholu čo i len jeden mesiac zvyšuje schopnosť sústrediť sa a znižuje riziko problémov duševného zdravia vrátane úzkosti a depresie.
Chudnutie a viac energie
Pitie prispieva k priberaniu tým, že znižuje schopnosť tela spaľovať tuk, urýchľuje chuť do jedla a bráni našej schopnosti vyberať si zdravé potraviny. Alkohol “fyziologicky vyvoláva túžbu po určitých potravinách“, varuje austrálska osobná trénerka a výživová koučka Sarah Hopkins.
“Ak je pred vami miska čipsov a nemáte na ne chuť, nezjete ich,“ povedala Hopkins v epizóde podcastu Elevate v decembri 2019.
“Ak si dáte pohár vína, zjete celú misku, pretože zvyšuje vašu chuť do jedla. Núti vás jesť viac," dodala. To je dôvod, prečo je “suchý január“ takou atraktívnou výzvou pre každého, kto chce upraviť svoj jedálniček.
Spánok a alkohol
Z 800 austrálskych účastníkov “suchého januára“ v roku 2018 až 71 percent uviedlo, že počas mesiaca abstinencie spí lepšie. Toto zlepšenie je spojené s depresívnym účinkom alkoholu na nervový systém, ktorý zahŕňa výrazne znížený spánok s rýchlymi pohybmi očí (REM).
Po prebdenej noci sa telo prebudí dávkou adrenalínu a kortizolu (stresového hormónu), ktorý narúša prirodzený spánkový cyklus. Nárazové pitie je definované ako pitie piatich alebo viacerých nápojov u mužov a štyroch alebo viacerých nápojov u žien v priebehu dvoch hodín.
Pridáte sa tento rok ku výzve “suchý január“? Okrem motivácie k obmedzeniu pitia alkoholu, zvyšuje povedomie o problémoch s jeho pravidelnou konzumáciou.