Psychológovia z Číny tvrdia, že o výbere vína – najmä o obsahu alkoholu – môžu rozhodovať osobnostné črty viac než samotné chuťové preferencie. Týka sa to predovšetkým obsahu alkoholu. Ľudia s vyššou mierou prívetivosti a otvorenosti častejšie volia vína s vyšším obsahom alkoholu, napríklad Cabernet Sauvignon, Malbec, portské alebo sherry.
Tím z Beijing Normal – Hong Kong Baptist University analyzoval takmer 10-tisíc recenzií veľkého internetového predajcu vína. Pomocou umelej inteligencie určil osobnostné črty autorov hodnotení a porovnal ich s obsahom alkoholu kupovaných vín. Z výsledkov vyplýva, že ľudia s vyššou mierou prívetivosti a otvorenosti častejšie uprednostňujú vína s vyšším obsahom alkoholu, ako sú Cabernet Sauvignon, Malbec, portské alebo sherry. Takéto vína bývajú vnímané ako kvalitnejšie, plnšie a chuťovo bohatšie.
Autori svoju štúdiu publikovali v časopise Journal of Personality. „Zistenia naznačujú, že osobnostné črty významne formujú spotrebiteľské hodnotenie vína. Výsledky ukazujú, že otvorenosť a prívetivosť sú pozitívne spojené s preferenciou vyššieho obsahu alkoholu vo víne, zatiaľ čo extraverzia a neuroticizmus vykazujú negatívnu súvislosť,“ uviedli autori.
Naopak, ľudia s vyššou mierou extraverzie a neuroticizmu (tendenciou podliehať negatívnym emóciám) častejšie siahajú po vínach s nižším obsahom alkoholu, napríklad Sauvignon Blanc, Pinot Noir či Prosecco. Vedci označili výsledok pri extraverzii za nečakaný. Naznačujú, že extroverti môžu voliť slabšie vína, aby sa vyhli opitosti a mohli dlhšie zotrvať v sociálnej interakcii. Pri neuroticizme môže zohrávať úlohu snaha vyhnúť sa fyziologickým rizikám spojeným s opitosťou.
Autori nezistili žiadnu významnú súvislosť medzi svedomitosťou a preferenciou obsahu alkoholu. Výskumníci uvádzajú, že tieto poznatky môžu pomôcť internetovým predajcom a marketérom pri tvorbe personalizovaných odporúčaní a zlepšení algoritmov.
