Koktejl.sk
V nedeľu 18. januára o 20.30 h pokračuje na Jednotke nová pôvodná relácia STVR História chutí, ktorá spája poznanie s chuťovým zážitkom. Reláciou sprevádza moderátorská dvojica Martina „Maca“ Zábranská a Tibor Ferenčík.
V časoch, do ktorých zavedie divákov druhý diel, ešte Slovensko ako ho poznáme, neexistovalo. Bolo to Rakúsko-Uhorsko. A kdesi hore pod Tatrami, ďaleko od civilizácie, bol Liptov. Život ľudí tam bol spätý s prírodou a tak sa zameriavali predovšetkým na poľnohospodárstvo, remeslá a pastierstvo.
Ako sa tu ľuďom žilo? Čo ich tešilo, keď ich trápila chudoba? A čo iné okrem bryndze mali na tanieroch? Maca s Tiborom opäť všetko ochutnajú a zistia, aké sebestačné dokázali byť domácnosti hoci ich trápila chudoba, ale aj to, ako migrácia do Ameriky zmenila ich zmýšľanie.
Aj v najbližšej epizóde pripraví skúsený šéfkuchár Mace a Tiborovi dobové jedlá zo surovín, ktoré mali ľudia v tom čase k dispozícii. A keďže ich nebolo v tom čase veľa, spracovalo sa naozaj všetko. Tentokrát Maca vôbec neskrývala znechutenie nad husacími krkmi, a to aj napriek ubezpečeniu kuchára, že ich pripraví tak, aby to bolo chutné.
Pozrite si v ukážke, ako moderátori zareagovali na túto ingredienciu a nenechajte si ujsť premiéru Histórie chutí už v nedeľu o 18.05 h na Jednotke.
Koktejl.sk
