Jedzte toto na raňajky a kilá pôjdu dole ľahšie: Prekvapivé pravidlo, ktoré mení pohľad na chudnutie!

Jedzte večeru na raňajky. Proteín vás zasýti a nebudete mať potrebu stále niečo vyjedať, odporúča britský lekár Rangan Chatterjee. Známy televízny odborník, ktorý pravidelne vystupuje v relácii BBC Breakfast, prezradil počas rozhovoru, čo zvyčajne raňajkuje. Väčšina ľudí by jeho ranné jedlo považovala skôr za večeru, uvádza The Mirror.

Lekár spochybnil predstavu, že raňajky musia tvoriť sladké cereálie či pečivo. „Kto určil, čo sú raňajkové jedlá? Keď sa pozriete na históriu a marketing, zistíte, že za tým stáli najmä cereálne spoločnosti,“ uviedol. Spomenul aj svoje návštevy rodiny v Indii, kde deti pred školou jedávali plnohodnotné jedlá. Mäso, zeleninové kari, šošovicu či ryžu. „Bolo to normálne, výdatné jedlo. Nie miska presladených vločiek,“ vysvetlil.

Moderátor podcastu doktor Rupi Aujla doplnil, že podobné rozdiely vidno aj na fotografiách porovnávajúcich raňajky detí po celom svete. Zatiaľ čo v Británii či USA dominujú sladené cereálie, v mnohých ázijských krajinách ide o jedlá podobné obedu alebo večeri.

Autor šiestich bestsellerov zdôrazňuje význam bielkovín hneď ráno. Podľa neho pomáhajú tlmiť hlad počas celého dňa a znižujú riziko prejedania sa. „Jednou z rád, ktoré dávam pacientom je jesť na raňajky večeru,“ povedal Chatterjee a Aujla s ním súhlasil. Dodal, že dostatok proteínu ráno je účinnou stratégiou na kontrolu príjmu kalórií a udržanie hmotnosti.

Podľa Chatterjeeho je tajomstvom dlhodobého úspechu aj obmedzenie maškrtenia. „Domov si neprinášam potraviny, ktoré nechcem jesť. Sladkosti, čokolády či koláče u nás nenájdete,“ priznal. Vysvetľuje, že ak doma nemá sladké pochutiny, nemusí bojovať so svojou vôľou. Namiesto nich má k dispozícii napríklad orechy či olivy a často zistí, že chuť na sladké v skutočnosti nebola taká silná.

U ľudí, ktorých strava pozostáva až zo 70 % z ultra spracovaných potravín, môže samotné obmedzenie maškrtenia fungovať ako „reštart“ organizmu. Telo aj chuťové bunky si postupne odvyknú od intenzívnych chutí a neustáleho prísunu cukru.

V závere zdôraznil, že ani človek, ktorý sa snaží zbaviť závislosti od alkoholu, by si pravdepodobne doma nenechával zásoby alkoholu. Podobný princíp podľa neho platí aj pri snahe schudnúť a zmeniť stravovacie návyky.