Máte tip? Pošlite nám ho na tip@koktejl.sk
Ceny masla v uplynulých mesiacoch raketovo vzrástli a v Európe dosahujú rekordné maximá. Silný dopyt po masle, obmedzené zásoby a preferencie spracovateľov mlieka, ktorí uprednostňujú výrobu ziskovejších produktov, ako je syr, spôsobili prudký nárast cien.
Maslo zdraželo aj v Austrálii a na Novom Zélande, ale v septembri jeho ceny klesli z letných maxím. Ukážku, ako vyzerajú sumy za obľúbenú potravinu v USA, poslala redakcii Koktejlu čitateľka Monika.
Produkcia mlieka v minulom roku klesla vo väčšine častí sveta vrátane Európy, USA aj Nového Zélandu, najväčšieho svetového vývozcu mlieka a masla, keďže nízke ceny a vysoké náklady na krmivo odradili mnohých farmárov. V tomto roku globálna produkcia mlieka mierne vzrástla, ale zaostala za rastúcim dopytom. To prinútilo výrobcov uprednostňovať produkciu najkonkurencieschopnejších výrobkov, ako je syr namiesto masla.
Čitateľka Monika v USA objavila a odfotila hneď niekoľko druhov a prevedení masla. Niektoré z nich u nás nemávame a ani nepoznáme. Štyri maslové tyčinky na pečenie stoja 1,39 $ (1,32 €), maslové guličky stoja 4,99 $ (4,74 €), vyše 453-gramové nesolené maslo stojí 7,99 $ (7,58 €), také isté, ale solené maslo 6,49 $ (6,16 €). K dispozícii je aj obrovská 908-gramová rolka, pri ktorej bola tiež cenovka 6,49 $ (6,16 €). Otázne je, či neplatila len pre okolité maslá. FOTO nájdete v galérii pod článkom.