Čitateľka Mária bola po nákupe mlieka nešťastná: Pri tej cene sa mi pretočili panenky!

Ceny bežných potravín sú posledné mesiace ako na horskej dráhe. Po prudkom náraste dosiahli pri niektorých položkách svoj strop a opäť mierne klesli, avšak stále sú na úrovniach, aké ľudia nezažili. Do redakcie Koktejl.sk sa nám pravidelne ozývajú zhrození čitatelia, ktorí nemôžu uveriť cifrám pri mlieku, masle, cukre či múke.

Najnovšie nám napísala pani Mária, ktorá si v známom reťazci neďaleko Bratislavy chcela kúpiť plnotučné mlieko. "Pri tej cene sa mi pretočili panenky. Za plnotučné mlieko pýtajú 95 centov a polotučné stálo 85 centov," posťažovala sa ohromená Slovenka. Dodala, že si musela poriadne rozmyslieť, či si dopraje 3,5% mlieko alebo len 1,5%. "Ak to takto pôjde ďalej, neviem, čo budeme robiť," zúfala si. Ešte pred rokom pritom rovnaký reťazec predával plnotučné mlieko svojej značky za 0,79 eura a polotučné za 0,69 eura. Počas akcie sa dali zohnať obe položky ešte o desať centov lacnejšie.

Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v decembri 2022 opäť zvýšila, a to o 1,2 %, na úroveň 51,38 eura/100 kg. V medziročnom porovnaní bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 44,9 %. Vyplýva to z aktuálnej správy agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

Cena mlieka Q. triedy v decembri 2022 medzimesačne posilnila o 0,8 % na 51,48 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (51,18 eura/100 kg) sa v porovnaní s novembrom 2022 upevnila o 2,1 %. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality medziročne stúpla o 45 %. Mlieko 1. triedy bolo o 44,1 % drahšie ako v decembri 2021.

Spracovatelia v decembri 2022 nakúpili od producentov spolu 67.159 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 4,3 % viac ako v novembri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 14,9 % viac, spolu 50.514 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v decembri 2022 spolu 16.425 ton, medzimesačne menej o 18,8 %. Neštandardného mlieka sa v decembri nakúpilo 221 ton, v medzimesačnom porovnaní menej o 2 %.

Medziročne nakúpili spracovatelia v decembri 2022 surového kravského mlieka spolu o 0,6 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2021 sa nákup mlieka Q. triedy znížil o 2,8 %. Mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo medziročne viac o 8,4 %. Na decembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 75,2 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 24,5 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,3 % z nákupu.