Výskum odkrýva prekvapivý pôvod ľudskej záľuby v alkohole: Pôvod u opičích predkoch?!

Záľuba človeka v alkohole môže mať korene až 10 miliónov rokov dozadu u spoločných predkov goríl, šimpanzov a ľudí, ktorí sa živili kvaseným ovocím v tropických pralesoch. Vyplýva to z novej vedeckej štúdie uverejnenej v časopise BioScience.

Výskumný tím pod vedením profesora Nathaniela Dominyho z Dartmouth College v USA sa domnieva, že scrumping, teda zbieranie kvaseného ovocia zo zeme, ktoré sa potvrdilo u dávnych primátov, by mohlo vysvetliť, prečo ľudia tak dobre trávia alkohol.

„Scrumping u posledného spoločného predka goríl, šimpanzov a ľudí pred približne 10 miliónmi rokov by mohla vysvetliť, prečo sme tak výnimočne schopní metabolizovať alkohol. Na trávenie alkoholu sme boli evolučne prispôsobení dávno predtým, ako sme sa ho naučili vyrábať,“ povedal profesor Dominy.

Podľa jeho slov sa dnes niektoré druhy opíc - vrátane šimpanzov a goríl - pravidelne živia ovocím, ktoré na zemi kvasí a stáva sa alkoholom. V dôsledku toho môžu tieto primáty skonzumovať až 4,5 kg fermentovaného ovocia denne, čo vedie k miernej intoxikácii. Profesor Dominy tiež poukázal na to, že výroba alkoholu zohrala významnú úlohu v neolitickej revolúcii, keď sa ľudia zmenili z lovcov a zberačov na poľnohospodárov.

„Výroba alkoholu bola jednou z hlavných hybných síl neolitickej revolúcie, ktorá zmenila svet,“ povedal. „Zasadaním rysom nášho vzťahu k alkoholu je tendencia piť spoločne, nech už ide o pivo s priateľmi alebo veľkú spoločenskú hostinu,“ dodala spoluautorka štúdie profesorka Catherine Hobaiter z univerzity v St. Andrews v Škótsku.