Hygienici zo Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie (SZPI) v Česku ostali neraz v šoku. Počas letných kontrol sa stretli s problémami, pre ktoré podniky ihneď zatvorili.
Keby to videli zákazníci, nestačili by sa čudovať! Jedlo, ktoré si mnohí tak vychutnávali, vznikalo v podmienkach, z ktorých vás okamžite prejde hlad. Silný žalúdok musia mať aj inšpektori, neraz na nich čaká pri návštevách podnikov desivý pohľad. Podniky, ktoré kontrolou neprejdú, zverejňujú na webe potravinynapranyri.cz.
Cez jar až leto zatvorili 9 prevádzok. Najčastejšími dôvodmi boli veci ako výskyt trusu po hlodavcoch, mŕtve hlodavce, plesne a iné nečistoty. U niektorých nebol ani prístup k teplej vode! Podniky ostávajú zatvorené do chvíle, kým ich prevádzkovatelia neodstránia všetky problémy. Potom nasleduje ďalšia kontrola, či je všetko v poriadku, informuje portál TN.cz.