Nemusíte meniť celý jedálniček. Niekedy stačí jedna vec: začať pridávať bylinky. Jar je totiž ideálne obdobie na malý „reset“. Po zime je telo pomalšie, ťažšie a práve jarné bylinky ho dokážu prirodzene naštartovať. A dobrá správa? Stačí pár jednoduchých návykov, upozorňuje web Market Organics.
Tie najbežnejšie - ako púpava, žihľava či ďatelina sú doslova nabité vitamínmi a minerálmi, antioxidantmi, látkami, ktoré podporujú detox. Pomáhajú pečeni zbaviť sa toxínov, tráveniu (menej nafukovania) a imunite po zime. A zároveň môžu zmierniť zápaly či sezónne alergie.
Začnite deň čajom
Najľahší spôsob, ako začať:
- púpavový čaj - podpora pečene a trávenia
- žihľavový čaj - energia, vitamíny, imunita
Stačí nahradiť rannú kávu alebo jeden nápoj denne a telo to pocíti.
Dajte bylinky rovno na tanier
Nemusíte variť nič špeciálne. Skúste len pridať:
- púpavové listy alebo fialku do šalátu
- žihľavu do polievky
- ďatelinu alebo iné bylinky do bežných jedál
Okamžite získate viac živín aj výraznejšiu chuť bez extra námahy.
Domáce pesto alebo smoothie
Ak chcete ísť o level vyššie:
- nahraďte bazalku žihľavou alebo púpavou v peste
- pridajte bylinky do smoothie
Bylinné infúzie
Infúzia = bylinky lúhované niekoľko hodín (alebo cez noc). Takto z nich dostanete maximum účinných látok. Ako na to: 2 lyžice byliniek do litra vody, zalejte vriacou vodou, nechajte ich tam cez noc. Potom popíjajte počas dňa ako prirodzený vitamínový nápoj.
