Kráľ Karol III. má problém: Verejný inzerát všetko odhalil!

Britský kráľ Karol III. raz týždenne nekonzumuje žiadne živočíšne potraviny. Vegánsky deň má však jeden nedostatok. Chýba mu skúsený kuchár, ktorý by vedel len z rastlín pripravovať veľmi chutné pokrmy. A tak sa rozhodol rozšíriť kulinársky tím v Buckinghamskom paláci práve o špecialistu na vegánsku kuchyňu.

Buckinghamský palác tak vypísal výberové konanie na pozícii vegánskeho majstra kuchára, ktorý bude pomáhať hlavnému kuchárovi pri príprave vegánskych jedál. Na nich si bude pochutnávať nielen britský panovník, ale aj personál a hostia veľkolepých štátnych banketov.

„Táto práca je ako žiadna iná. Ako Premier Sous Chef budete pomáhať viesť tím talentovaných profesionálov v kráľovských kuchyniach. Budete podporovať šéfkuchára a dohliadať na každodennú prevádzku, či už ide o obedy pre zamestnancov alebo veľkolepé štátne bankety, budete zabezpečovať, aby každé jedlo bolo dodané na tej najvyššej úrovni. Vďaka tomu, že sa pripojíte k tímu tridsiatich ľudí a budete pracovať v šiestich rôznych rezidenciách, je táto pozícia bezkonkurenčne najrozmanitejšia. Budete vytvárať a pripravovať rozmanité menu a zaisťovať tie najlepšie sezónne suroviny, rovnako ako pomáhať riadiť stav zásob a koordinovať rozpis práce personálu. Budete motivovať a inšpirovať ľudí okolo seba, sledovať výkon a rozvoj vysoko kompetentného tímu a tiež naberať a školiť nových členov,“ uvádza inzerát Buckinghamského paláca.

Okrem toho, že jeden deň v týždni má kráľ čisto vegánsky, dva dni v týždni volí aj vegetariánsku stravu. „To, čo jeme, je samozrejme dôležité. Už roky nejem mäso a ryby dva dni v týždni. A jeden deň v týždni nejem ani mliečne výrobky. Keby to robilo viac ľudí, znížil by sa veľký tlak na životné prostredie,“ vyhlásil Karol III. predvlani.