Preplnené Chorvátsko? Tento rakúsky raj máme hneď pod nosom: Tyrkysové jazerá a gastro zážitok len 5 hodín od Slovenska!

Užite si „Lebensgefühl“ na slnečnom juhu Rakúska: krištáľovo čisté jazerá na kúpanie, turistika v Národnom parku Vysoké Taury, cyklistika a prechádzky v mestách a pri jazerách. Lebensgefühl je nemecký výraz, ktorý sa doslovne prekladá ako „pocit zo života“. Označuje celkovú životnú pohodu, vnútorné rozpoloženie, atmosféru a užívanie si prítomnej chvíle. Taká rakúska dolce vita. A presne o tomto je dovolenka v rakúskom Korutánsku.

Korutánsko, najjužnejšia rakúska spolková krajina, ponúka osviežujúcu letnú zmes vody, hôr, mestskej atmosféry a skvelého jedla. Jazero Wörthersee – najelegantnejšie z jazier na kúpanie v regióne – sa trblieta tyrkysovou farbou, zatiaľ čo plachetnice kĺžu po vode a turisti ticho pádlujú pozdĺž brehu. Turistické a cyklistické trasy sa kľukatia pomedzi početné korutánske jazerá, zátoky, lúky a lesy. Jazerá ako Millstätter See, Ossiacher See a Klopeiner See sú ideálne na rodinnú dovolenku, zatiaľ čo mestá ako Klagenfurt a Villach ponúkajú kultúrne a kulinárske zážitky – od korutánskych Kasnudeln až po regionálne produkty Slow Food.

V Národnom parku Vysoké Taury a Biosférickom parku Nockberge vedú chodníky a cyklistické trasy lesmi a alpskou krajinou. Objavte tiché horské jazerá, lezte po ferratách alebo sa zastavte pri tradičných alpských chatách – Korutánsko spája aktivitu, prírodu a zábavu do leta plného alpského životného štýlu.

Kto chodí do Rakúska, vie, že kvalita tunajších potravín je ozaj vysoká. V korutánskom regióne sa v rámci projektu Slow Food Travel môžete pozrieť priamo na lokálnych výrobcov – kde sa remeselné spracovanie, chuť a pôvod spájajú v jedno. Farmári, kuchári a remeselníci spolupracujú a zameriavajú sa na udržateľné a organické metódy pestovania obilia, chovu rýb, manažmentu alpských pasienkov a výroby syra. S veľkou starostlivosťou a vášňou vytvárajú produkty, ktoré sa v regióne často pestujú už stáročia. Nielenže zachovávajú tieto tradičné znalosti, ale snažia sa o tento proces podeliť aj s hosťami. Či už ide o krimpovanie korutánskych Kasnudeln (zložité uzatváranie cesta), pečenie prírodného kváskového chleba alebo výrobu masla na alpských pasienkoch, zážitok je pohlcujúci.

Ak tu budete, určite ochutnajte Kärntner Kasnudeln – polmesiacové taštičky z tenkého cesta ručne plnené zmesou tvarohu, zemiakov a byliniek (najmä mäty), preliate rozpusteným maslom. Zručnosť pri ich skladaní (tzv. "krendeln") je dedičnou korutánskou tradíciou. Ďalej si dajte Kärntner Kirchtagssuppe: výdatnú sviatočnú mäsová polievka (hovädzie, bravčové a kuracie mäso). Je jedinečná tým, že sa dochucuje šafranom a feniklom, čo jej dodáva sýtu žltú farbu a špecifickú arómu. Veľmi známe sú aj lokálne sladkovodné ryby, syry a kysnuté koláče – Reindling.

Do Korutánska (Carinthia) sa zo Slovenska dostanete najrýchlejšie autom alebo vlakom. Cesta autom trvá zo západného Slovenska približne 4,5 až 5 hodín. Využiť môžete aj komfortné priame vlakové spojenie, ktoré vás dovezie priamo do centra regiónu. Korutánsko má dve sezóny – zimnú lyžiarsku a letnú vhodnú na aktívnu dovolenku, spojenú napríklad aj s wellnessom. Priemerná cena 3-hviezdičkového hotela sa pohybuje okolo 78 €. Veľmi dobrou voľbou je Korutánska karta (Kärnten Card). Ide o skvelú voľbu pre vstup do vyše 100 atrakcií (lanovky, plavby loďou, múzeá) zadarmo. V letnej sezóne 1-týždňová karta stojí pre dospelého € 69 a pre dieťa € 37.

Vstupné na populárne panoramatické cesty (napr. Malta Hochalmstraße) sa pohybuje od 20 € do 30 € za osobné auto. Celodenné vstupné na kúpaliská pri jazerách stojí v priemere 6 až 10 eur pre dospelého. Hlavné jedlo v reštaurácii stojí od 15 € do 25 €. Káva v kaviarni stojí približne 4 až 5 € a pivo (0,5 l) stojí 4 € až 6 €. Pri ubytovaní sa lepšie oplatí prenajať si apartmán pre viac osôb. V takomto prípade viete nájsť aj apartmány už od 100 eur na pár dní. Záleží od aktuálnej sezóny, vyťaženosti, počasia, ale aj dňa v týždni (víkendy sú vždy drahšie).