Hviezda detských hitov Miro Jaroš (46) na sociálnej sieti často zdieľa okrem záberov z koncertov aj útržky zo svojho súkromného života. Spevák sa prednedávnom svojim sledovateľom pochválil, že upiekol koláč, no priznal, že trpí zdravotnými problémami.

"Idem sa trochu pochváliť. Odkedy mi zistili intoleranciu na kazeín (hlavný proteín v mlieku, pozn. red.) a kravské mlieko, začal som pozerať nejaké recepty, kde by som sa im vyhol. Včera som upiekol svoj prvý takýto koláč. Dokonca som vyšľahal sneh z kokosového mlieka!" napísal k záberom koláču, ktoré nájdete v galérii a nad článkom.

Svoje dielo dal ochutnať aj blízkym - bubeníkovi Braňovi, hudobníkovi Marekovi, kamarátke Zuzane, basgitaristovi Jurajovi a moderátorovi Vratkovi Sirágiovi. "Čo povedali iní: M: Je super, akurát dal by som viac cukru! V: Je nejaký horký, nie? J: Je vynikajúci, fakt tak nie je cukor? B: Super je, takýto mám rád! Z: Mňam! Môžem dostať ešte? (Ráno po: Počuj, čo bolo v tom koláči? Strašne prdím!) Takže to hodnotím tak, že premiéra sa podarila!" zreferoval hodnotenia priateľov.

Laktózová intolerancia je porucha trávenia, ktorú spôsobuje deficit enzýmu laktáza. Organizmus bez neho nie je schopný štiepiť zložitý cukor laktózu v mlieku a mliečnych výrobkoch na jednoduché cukry. Jedným z riešení pre ľudí, ktorí touto diagnózou trpia, je aj hľadanie vhodnej náhrady mliečnych produktov, hovorí odborník na výživu Peter Minárik.

"Laktózová intolerancia sa, žiaľ, liečiť nedá, no existuje mnoho spôsobov, ako sa môžete zbaviť nepríjemných príznakov a cítiť sa lepšie," vysvetľuje. Radí návštevu lekára, ak človek pociťuje 30 minút až dve hodiny po konzumácii mlieka alebo mliečnych výrobkov príznaky ako nadúvanie, kŕče, nevoľnosť, plynatosť či hnačka. Odborníci môžu okrem liečby navrhnúť aj zmeny v strave. Radia pritom opatrnosť, pokiaľ ide o "samoliečbu" v podobe kompletného vylúčenia mlieka a mliečnych výrobkov z každodennej stravy. Jeho následkom môže byť aj akútny nedostatok vápnika a vitamínu D v organizme.

Pri slabších formách laktózovej intolerancie môžu ľudia, ktorých sa to týka, konzumovať striedme dávky mliečnych produktov v kombinácii s inými potravinami. Laktóza sa vtedy trávi lepšie. Tvaroh, syry či jogurty patria medzi ľahšie stráviteľné mliečne výrobky. Podľa expertov na výživu môže byť jedným z riešení aj konzumácia bezlaktózových produktov, ktoré sú pre ľudí s touto intoleranciou najvhodnejšie.