Ktoré výživové doplnky potrebujeme a ktoré z nich nemá zmysel užívať? Lekárka vyriešila dávnu dilemu

Doplnky stravy sa stali bežnou súčasťou každodenného života mnohých ľudí. Fungujú však naozaj a sú účinné pre každého? Dr. Kathryn Basford z Asda Online Doctor vysvetľuje, ktoré z populárnych doplnkov prinášajú skutočné výhody a ktoré môžu byť zbytočné. „Mnohí pacienti siahajú po doplnkoch, aby doplnili nedostatky, posilnili imunitu alebo zlepšili celkovú kondíciu organizmu. Avšak vedecké dôkazy o ich účinnosti sú často nejednoznačné,“ zdôraznila Kathryn Basford.

„Doplnky nenahradia zdravú a vyváženú stravu. Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť telu všetky potrebné živiny, je konzumácia veľkého množstva zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov, celozrnných produktov, bielkovín a zdravých tukov, pričom treba obmedziť spracované potraviny,“ dodala.

Vitamín B12 je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek, získavanie energie z potravy a udržiavanie zdravého nervového systému. Organismus potrebuje približne 1,5 mikrogramu denne. Väčšina ľudí, ktorí konzumujú mliečne výrobky, mäso alebo ryby, prijíma dostatočné množstvo vitamínu B12 zo stravy.

Rastlinná strava však môže viesť k jeho nedostatku. Medzi príznaky patria chronická únava, mravčenie v končatinách, vredy v ústnej dutine, svalová slabosť, poruchy zraku a kognitívnych funkcií, ako zhoršená nálada či problémy s pamäťou. Pri ich výskyte je vhodné poradiť sa s lekárom.

Železo je kľúčové pre tvorbu červených krviniek a transport kyslíka v tele. Jeho nedostatok môže viesť k anémii, ktorá sa prejavuje únavou, bolesťami hlavy, dýchavičnosťou či búšením srdca, vysvetľuje odborníčka. Muži potrebujú približne 8,7 mg železa denne, ženy v priemere 14,8 mg, najmä kvôli stratám počas menštruácie.

Ženy s väčším menštruačným krvácaním môžu potrebovať vyššiu dávku a suplementácia môže byť v ich prípade vhodná. Väčšina ľudí však potreby pokryje stravou – dobrými zdrojmi sú červené mäso, strukoviny, orechy a sušené ovocie. Zelená zelenina tiež obsahuje železo, ktoré sa najlepšie vstrebáva v prítomnosti vitamínu C. Nadmerné užívanie železa môže spôsobiť zápchu, nevoľnosť, zvracanie a bolesti brucha.

Vitamín D je dôležitý pre zdravé kosti, pričom jeho hlavný zdroj je syntéza v koži pod vplyvom slnečného žiarenia. Nedostatok vitamínu D môže spôsobovať chronickú únavu, bolesti kostí a svalov či časté infekcie. Niektorí ľudia by mali vitamín D dopĺňať počas celého roka, napríklad tí, ktorí trávia málo času vonku, nosia oblečenie zakrývajúce telo, majú tmavšiu pokožku, deti, tehotné a dojčiace ženy. Odporúčaná denná dávka je 10 mikrogramov (400 IU), pričom bez konzultácie s lekárom by sa nemala prekročiť hranica 100 mikrogramov (4000 IU).

Kreatín je obľúbený medzi športovcami, ktorí chcú zlepšiť výkonnosť a znížiť svalovú únavu. V odporúčaných dávkach je bezpečný pre zdravých ľudí, no jeho nadmerné užívanie môže zaťažovať obličky, upozorňuje dr. Basford. Pre bežných ľudí bez intenzívneho tréningu nie je kreatín nevyhnutný. Suplementácia môže byť prospešná pre športovcov a tých, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu.

Doplnky môžu lákať ako rýchly spôsob zlepšenia zdravia, no v niektorých prípadoch môžu škodiť. Nadbytok vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K) môže viesť k ich hromadeniu a toxicite – ide však len o doplnky, nie o stravu alebo slnečné žiarenie. Niektoré doplnky môžu tiež interagovať s inými liekmi alebo znižovať vstrebávanie živín, napríklad vápnik znižuje vstrebávanie železa. Preto je vhodné konzultovať suplementáciu s lekárom.

Lieky na chudnutie z radu GLP-1 (napríklad Mounjaro) znižujú chuť do jedla, čo ešte viac zdôrazňuje potrebu vedome zostavovať jedlá. Národná zdravotná služba Spojeného kráľovstva (NHS) neodporúča užívať doplnky, ak strava obsahuje dostatok živín. Pri užívaní týchto liekov je dôležité prehodnotiť stravu a v prípade pochybností sa poradiť s lekárom, ktorý môže odporučiť vyšetrenia a prípadnú suplementáciu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.