Zabudnite na dobre známu verziu s kyslou smotanou podľa receptu našich starých mám. TikTok priniesol jej modernú, pikantnú a chrumkavú verziu, ktorá si podmanila milióny používateľov a fanúšikov zdravých snackov.
Iste viete, že uhorka má množstvo výhod. Je extrémne nízkokalorická, tvorí ju až 95 % vody, hydratuje, podporuje trávenie a je ideálna na chrumkanie namiesto chipsov či sladkostí. Podľa portálu Healthline môže tzv. „uhorková diéta“ pomôcť s krátkodobým úbytkom hmotnosti. Odborníci však varujú, že jesť výhradne uhorky celé týždne nie je rozumné. Chýbajú v nich totiž viaceré dôležité živiny.
Ideálny letný snack
V letných mesiacoch je však uhorka stálicou na tanieroch mnohých Slovákov. Je lacná a dostupná, a ak ju zvolíte namiesto chipsov, popcornu či tyčiniek večer pred televízorom, vaša postava sa vám určite poďakuje.
Takto si ju pripravíte: Uhorkový šalát z TikToku je jednoduchý na prípravu a nepotrebujete k nemu žiadne špeciálne suroviny. Stačí vám niekoľko bežných ingrediencií a desať minút času.
Ingrediencie:
- 1 šalátová uhorka
- grécky jogurt
- 2 strúčiky cesnaku
- šťava a kôra z 1 citróna
- štipka soli
- kôpor a čili podľa chuti
Uhorku nakrájajte na tenké plátky alebo kolieska, zmiešajte so zvyšnými ingredienciami a nechajte odstáť v chladničke aspoň 10 minút, aby sa chute prepojili. Výsledkom je svieža, chutná a zdravá alternatíva namiesto klasických večerných mlsiek.
Zdravie v jednej miske
Tento šalát je dôkazom toho, že aj jednoduché jedlá môžu byť chutné a výživné. Spája v sebe všetko, čo od zdravého jedla očakávame: rýchlosť, dostupnosť, chuť a výživovú hodnotu. Za vyskúšanie rozhodne stojí.