Medjool datle, často označované ako „prírodné cukríky“, získavajú čoraz väčšiu obľubu ako zdravý doplnok každodennej stravy. Tieto nenápadné plody vynikajú nielen svojou jedinečnou chuťou, ale aj širokým spektrom zdravotných benefitov, najmä pre starších ľudí. Odborníci zdôrazňujú, že pravidelná konzumácia datlí môže priaznivo ovplyvniť činnosť čriev, srdca a mozgu.
Stačí zjesť štyri datle denne, aby sa zlepšila funkcia tráviaceho systému. Datle sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje pravidelné vyprázdňovanie a pomáha predchádzať zápche. Okrem toho prírodné cukry, ako fruktóza a glukóza, dodávajú energiu, zatiaľ čo vitamíny a minerály obsiahnuté v týchto plodoch podporujú každodenné fungovanie organizmu. Antioxidanty v datliach, vrátane flavonoidov a karotenoidov, chránia bunky pred oxidačným stresom, čím spomaľujú proces starnutia.
Špecialisti upozorňujú, že to je obzvlášť dôležité pre seniorov, ktorí sú viac ohrození kardiovaskulárnymi ochoreniami. Podľa odborníkov môžu datle účinnejšie podporiť črevnú činnosť než populárne sušené slivky. Vláknina v datliach nielen zlepšuje črevnú peristaltiku, ale aj podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Okrem toho sú datle bohaté na draslík a horčík, ktoré sú kľúčové pre správnu funkciu srdca a svalov. Draslík pomáha udržiavať správny krvný tlak, zatiaľ čo horčík podporuje svalovú činnosť vrátane srdcového svalu.
Datle vynikajú medzi ostatnými odrodami svojou veľkosťou, šťavnatosťou a mäsitosťou. Ich prirodzená sladkosť ich robí vhodnou náhradou za nezdravé pochutiny, pričom zároveň dodávajú telu cenné živiny. Sú veľmi univerzálne v kuchyni – dajú sa jesť samostatne ako zdravá desiata, pridávať do ovsených kaší, jogurtov či šalátov, alebo využívať ako prírodné sladidlo pri pečení.
Pre tých, ktorí hľadajú nové chute, môžu byť datle plnené syrom alebo orechmi zaujímavým spestrením na oslavy. Výborne poslúžia aj ako základ domácej energetickej tyčinky – stačí ich rozmixovať s orechmi a kakaom a vznikne zdravá alternatíva k bežným sladkostiam. Datle sa tiež hodia na prípravu dezertov, koktailov alebo ako doplnok k rannej ovsenej kaši.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.
