Môžu multivitamíny zabrániť rakovine či srdcovým chorobám? Vedci to povedali na rovinu

Neexistuje žiadny vedecký dôkaz – jediná preukazná štúdia na celom svete – o tom, že by užívanie multivitamínových prípravkov a tabliet mohlo zabrániť rozvoju rakoviny a srdcových chorôb. Tvrdia to vedci z Northwestern University, ktorých štúdiu teraz podporila Pracovná skupina preventívnych služieb USA, čo je nezávislá skupina odborníkov na primárnu starostlivosť a prevenciu, ktorá systematicky kontroluje dôkazy o účinnosti a následné odporúčania pre klinické preventívne služby.

Vedci z USA tvrdia, že sú pre zdravých ľudí zbytočné, neexistuje dostatok dôkazov, že doplnky znižujú srdcové choroby alebo rakovinu. Vyplýva to z novej meta analýzy desiatok výskumných prác. Výrobcovia vitamínových doplnkov často zneužívajú výsledky štúdií, z ktorých vyplýva, že konzumácia veľkého množstva vitamínov v ovocí, zelenine a ďalších potravinách znižuje riziko rozvoja ochorení. Ale platí to o konzumácii ovocia, zeleniny, semena, orechov či rýb a ďalších prirodzených potravín. Vitamíny v tabletách rovnaké účinky nemajú. Autori tiež varujú pred užívaním beta-karoténu v tabletách, populárnym doplnkom, ktorý posilňuje imunitu. Zatiaľ čo beta-karotén konzumovaný s potravinami – ovocím a zeleninou – skutočne zdraviu prospieva, ten prijímaný v tabletách by mohol naopak škodiť.

Autori vo svojej správe dodávajú, že u jedincov, ktorí majú závažný nedostatok vitamínov, môže užívanie doplnkov stravy, čo sa týka napríklad vápnika a vitamínu D, pomáhať. „Konzumácia ovocia a zeleniny je spojená so zníženými rizikami kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny. Neplatí to ale o užívaní tabliet obsahujúcich vitamíny,“ tvrdia autori. "Pacienti sa neustále pýtajú: Aké doplnky by som mal užívať? Plytvajú peniazmi, sústreďujú sa na to, že musí existovať čarovná sada piluliek, ktorá je zdravá, keď by sme mali všetci dodržiavať osvedčené postupy zdravej výživy a cvičenia… Miesto utrácania peňazí, času a pozornosti za doplnkov stravy by bolo lepšie klásť dôraz na aktivity súvisiace s nižším rizikom a vyšším prínosom,“ dodal v rozhovore pre New York Times profesor Jeffrey Linder z Northwestern University.