Aromatické zimné koreniny nie sú len na ozdobu rôznych jedál, zákuskov a koláčov, ale sú to aj veľmi účinní pomocníci, ktorí naštartujú váš metabolizmus a skrotia neutíchajúcu túžbu po cukre. Porozhliadnite sa v kuchyni, a ak ich ešte nemáte doma, pri najbližšom nákupe na ne určite nezabudnite.
Škorica
Škorica je bezpochyby kráľovnou zimnej kuchyne, no jej skutočná sila siaha ďaleko za hranice podmanivej vône. Najmä vzácna cejlónska škorica je nabitá polyfenolmi, ktoré držia hladinu vášho cukru v krvi pod kontrolou, čo je kľúčové v boji proti prejedaniu sa. Stačí malé množstvo do rannej kaše, jogurtu alebo dokonca do kávy a váš mozog prestane vysielať naliehavé signály túžby po sladkom. Dokonca už aj samotná aróma tejto koreniny dokáže oklamať váš žalúdok a navodiť pocit sýtosti.
Kardamóm
Ak hľadáte skutočnú tajnú zbraň, kardamóm je odpoveďou, ktorú ľudstvo v rámci podpory trávenia pozná už stáročia. Jeho vzácne éterické oleje naštartujú lenivý metabolizmus, čo oceníte najmä po výdatnom obede, keď sa cítite ťažko a bez energie. Máme pre vás účinný tip: pripravte si z neho čaj a pridajte aj zázvor. Tento korenistý nápoj maximálne podporí spaľovanie a v mrazivých dňoch vás zahreje.
Vanilka
Len málokto vie, že vanilka je majsterka v boji proti stresu a zabráni aj emočnému prejedaniu sa. Obsiahnutý vanilín pôsobí na vašu psychiku ako upokojujúci balzam, čo je neoceniteľné v momentoch, keď máte tendenciu hľadať útechu v jedle. Pár kvapiek kvalitného vanilkového extraktu v smoothie, čaji alebo raňajkách vytvorí explóziu chuti, ktorá potlačí vaše chute na sladkosti.
Zázvor
Zázvor, alebo ďumbier, vďaka obsahu gingerolov (účinná látka zázvoru) dokáže nakopnúť vašu látkovú premenu k maximálnym výkonom. Má neuveriteľne všestranné využitie – či už si ho nastrúhate do ranného nápoja, pridáte do polievky alebo ho využijete pri varení, výsledok bude vždy rovnaký: vaše telo sa zohreje a začne spaľovať energiu rýchlejšie.
