Máte to v špajzi aj vy! Jediná ingrediencia zbaví ovocie a zeleninu všetkých pesticídov

Ovocie a zelenina na pultoch obchodov zvyčajne bývajú pokryté pesticídmi, chemickými látkami používanými na ochranu plodín pred škodcami a chorobami. Napriek tomu, že sú v poľnohospodárstve veľmi potrebné, môžu pre človeka predstavovať vážne zdravotné riziká. Hoci na internete koluje množstvo spôsobov, ako tieto chemikálie odstrániť, nie všetky vás ich dokážu skutočne zbaviť. Vedci preto odhalili skutočne účinnú metódu, vďaka ktorej môžete pesticídy z povrchu ľahko eliminovať.

• Pesticídy na ovocí a zelenine predstavujú pre človeka vážne zdravotné riziká.
• Dlhodobý príjem pesticídov môže narušiť hormóny, nervový systém, podporiť vznik rakoviny.
• Vedci potvrdili účinnosť domácej metódy na odstránenie pesticídov z plodov.

V posledných rokoch výrazne narástlo povedomie verejnosti o rizikách pesticídov, čo mnohých ľudí vedie k hľadaniu spoľahlivých spôsobov, ako znížiť ich príjem. Hoci sú tieto chemikálie v modernej poľnohospodárskej výrobe takmer nevyhnutné, môžu negatívne vplývať na ľudské zdravie. Odborníci varujú, že môžu spôsobovať hormonálne poruchy, poškodzovať nervový systém a zvyšovať riziko vážnych ochorení, ako sú rakovina či cukrovka.

Na internete nájdete rôzne tipy na odstránenie pesticídov z ovocia a zeleniny, pričom medzi najčastejšie patrí napríklad namáčanie plodov do octu, citrónovej šťavy alebo do špeciálnych čistiacich prostriedkov. Vedecké dôkazy potvrdzujúce účinnosť týchto metód však často chýbajú, čo znamená, že nemusia byť vôbec spoľahlivé. Podľa vedcov ale existuje jeden ľahký postup, ktorý v testoch priniesol sľubné výsledky.

V štúdii uverejnenej vo vedeckej databáze National Library of Medicine výskumníci sledovali, čo sa stane s jablkami namočenými v 1-percentnom roztoku jedlej sódy. Výsledky ukázali, že táto metóda dokázala odstrániť až 99 % pesticídov z povrchu ovocia.

Na dosiahnutie tohto efektu úplne stačí rozpustiť dve čajové lyžičky jedlej sódy v jednom litri vody, plody do roztoku namočiť na 15 minút a potom ich dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Veľkú chybu by ste urobili vtedy, ak by ste jedlú sódu spojili s octom. Aj keď má každá z týchto látok v domácnosti široké využitie, ich zmiešaním sa účinky navzájom neutralizujú a výsledný roztok sa tak stáva neúčinným.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.