Sú účinky jablčného octu na chudnutie MÝTUS? Prekvapivý zvrat v štúdii!

Oznámili to redaktori prestížneho British Medical Journal. V štúdii uverejnenej minulý rok v BMJ Nutrition, Prevention & Health autori tvrdili, že denná konzumácia malého množstva jablčného octu môže pomôcť ľuďom s nadváhou alebo obezitou schudnúť.

Do štúdie bolo zapojených 120 ľudí vo veku od 12 do 25 rokov, ktorí boli rozdelení do skupín, ktoré každé ráno pili buď placebo, alebo päť, desať alebo pätnásť mililitrov jablčného octu. Podľa autorov štúdie ľudia, ktorí pili ocot, po troch mesiacoch schudli päť až sedem kilogramov, zatiaľ čo skupina, ktorá pila placebo, schudla menej ako jeden kilogram.

„Tieto výsledky naznačujú, že jablčný ocot môže mať potenciálne prínosy pri zlepšovaní metabolických parametrov súvisiacich s obezitou a metabolickými poruchami u obéznych jedincov,“ uviedli autori v štúdii, ktorá čelila kritike. „Hoci sa štúdia zaoberá veľmi dôležitou otázkou a metodika sa na prvý pohľad javí ako spoľahlivá, niektoré výsledky sa zdajú byť štatisticky nepravdepodobné a vyžadujú si objasnenie,“ komentovali recenzenti.

V nadväznosti na túto kritiku BMJ Group postúpila štúdiu štatistickým expertom, aby posúdili jej spoľahlivosť, pokúsili sa replikovať výsledky a overili autentickosť údajov autorov. Nezávislí vedci zistili, že výsledky nie je možné replikovať, a poukázali na nezrovnalosti v súbore údajov. Vzhľadom na tieto problémy sa časopis rozhodol štúdiu stiahnuť. Autori štúdie uviedli, že zistené chyby boli neúmyselné, ale súhlasili s rozhodnutím o stiahnutí.

„Hoci je lákavé upozorniť čitateľov na zdanlivo jednoduchý a užitočný nástroj na chudnutie, výsledky štúdie sú v súčasnosti nedôveryhodné a novinári ani iní by ich v budúcnosti nemali citovať ani používať,“ vysvetlila redaktorka pre etiku a integritu obsahu v BMJ Group Helen Macdonald.