Hoci sú sardinky často chválené ako zdravá ryba bohatá na omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny a vitamíny, nie sú vhodné pre každého. Väčšine ľudí prinášajú úžitok, no existujú situácie, kedy je potrebné byť opatrný alebo ich úplne vynechať.

Sardinky môžu obsahovať pomerne vysoký obsah sodíka, najmä ak sú konzervované v slanom náleve. To znamená, že ľudia s vysokým krvným tlakom by mali ich konzumáciu obmedziť, pretože nadmerný príjem soli môže tlak ešte zvýšiť a sťažiť reguláciu tekutín v organizme.

Ďalšou skupinou, ktorá by sa sardinkám mala vyhýbať, sú pacienti trpiaci dnou. Sardinky obsahujú puríny, ktoré sa v tele rozkladajú na kyselinu močovú. Vysoká hladina kyseliny močovej môže spôsobiť bolestivé zápaly a záchvaty dny, preto je lepšie zvoliť iné zdroje bielkovín pri tomto zdravotnom probléme.

Tretia skupina zahŕňa ľudí s problémami obličiek, napríklad so sklonom k tvorbe obličkových kameňov. Puríny a sodík v sardinkách môžu zhoršiť ich stav a zvýšiť riziko vzniku nových kameňov. Okrem týchto špecifických zdravotných stavov by sa sardinkám mali vyhýbať aj osoby alergické na ryby alebo morské plody, aby predišli alergickým reakciám.

Napriek tomu, že sardinky majú množstvo výživových benefitov pre zdravie srdca, mozgu a kostí, ľudia s uvedenými zdravotnými problémami by mali byť opatrní a pred konzumáciou sa poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.